中国记录通讯社消息 成都市政府副市长刘筱柳、中央组部机关事务管理局原党委书记王宝华、国际火锅产业联盟主席刘松、国际火锅产业美国联盟主席戴錡共同上台宣布开幕。
海外积极响应，名企专家倾情助威
会前，成都市副市长刘筱柳女士会见了前来出席峰会的领导嘉宾中央组织部事务管理局原党委书记王宝华先生、中国饭店协会副会长张景富先生、国际火锅产业美国联盟主席戴錡先生、中国社科院财经战略研究院流通产业研究室依绍华主任、国际火锅产业联盟主席刘松先生、国际火锅产业联盟秘书长张克卫先生等。
成都市政府副市长刘筱柳、中央组部机关事务管理局原党委书记王宝华、商务部国际贸易经济合作研究院流通与消费研究所所长董超、中国社会科学研究院财经战略研究院流通产业研究室主任依绍华、阿里巴巴集团餐饮行业总经理徐晓林、中国饭店协会副会长张景富、国际火锅产业联盟主席刘松、国际火锅产业美国联盟主席戴錡、重庆五斗米饮食文化有限公司董事长王顺海、重庆武陵山珍董事长毕麦、成都皇城老妈执行董事刘智兵、广汉市迈德乐食品有限公司董事长杨礼学、澳大利亚澳盈证券执行合伙人曹清。参加会议的还有国内火锅企业、火锅相关产业及媒体代表。
主题演讲字字灼金，与会嘉宾获益匪浅
国家商务部研究院流通与消费研究所所长董超先生就“以消费升级引领餐饮高质量发展”为主题进行演讲。
中国社科院财经战略研究院流通产业研究室主任依绍华女士就“餐饮经济发展助推消费品质提升”进行的主题演讲。
阿里巴巴集团新零售餐饮行业总经理徐晓林先生主题演讲“数字化推动餐饮产业变革”。
主题论坛高者远见，深入聚焦产业发展
1. 由美国薰衣草餐饮集团董事长戴錡先生、韩国王记美食集团董事长张加明先生、四川麻辣空间餐饮管理有限公司董事长肖守建先生、成都小龙坎控股集团联合创始人兼执行董事李硕彦先生、中国（香港）富强金融集团总裁江君女士共同带来的主题为“一带一路背景下的中国火锅产业新机遇”的论坛，为与会嘉宾带去关于中国火锅产业发展新机遇的真知灼见，及中国火锅在海外发展面临的现状、前景和挑战。
2. 由重庆五斗米饮食文化有限公司董事长王顺海先生、重庆武陵山珍董事长毕麦先生、成都皇城老妈执行董事刘智兵女士、广汉市迈德乐食品有限公司董事长杨礼学先生、澳大利亚澳盈证券执行合伙人曹清先生共同带来的以“新时代餐饮业一二三产融合发展”为主题的论坛，各位企业家各抒己见，深度剖析了新时代餐饮业的发展现状、趋势、前景和合作共赢的发展战略。
成渝展商各显身手，火锅联展琳琅满目
多姿多彩火锅宴，各美其美展风采
本次活动邀请到娃哈哈、王老吉、郫县豆瓣、刘一手、小龙坎、大龙燚、武陵山珍、迈德乐（森态牛油）、天财商龙等优秀企业参展，现场展品琳琅满目，参会嘉宾驻足仔细观看了解。活动现场的火锅宴也深受来宾的关注。火锅宴上，皇城老妈、蜀大侠、麻辣空间、狮子楼等众多餐饮行业标杆纷纷参展，为来宾展示了多姿多彩的火锅盛宴，让大家穿梭在火锅宴的美食中感受慢条斯理的火锅文化，沉浸在各美其美，美美与共的全新消费体验场景之中。特别感谢森态牛油对本次峰会的大力支持！
项目精彩纷呈，与会嘉宾踊跃互动
12月29日，在成都餐饮同业公会袁秘书长的带领下，海外华人华侨、各企业代表一同前往郫都区参观川菜文化体验馆、川菜产业园（鹃城郫县豆瓣）、新津县天府智能制造产业园、天府农博园、中以·津惠农业科技园。各位嘉宾兴致高昂，认真听现场讲解、做记录，积极互动。本次参观考察活动集知识性、趣味性、参与性为一体，使大家对餐饮产业发展有了新的体会和感受，对川菜餐饮文化有了更深层次的了解，对“智能制造+产业生态”的发展思想、“五控合一”的成套高端设施农业技术有了新认知。
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